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Productrice de champignons​ AB

ChampiB​io Mu&Co​

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LA VIE À LA FERME

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Les Marchés

lieu:

Le mercredi de 16h30 à 19h , place du 11 Novembre à Lons le Saunier (39)

le vendredi de 16h30 à 19h , place du village à Maynal (39)

le samedi matin de 8h à 12h devant la mairie à Voiteur (39)


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Shiitakés ou lentin des  chênes


champignon que l on cultive en cave, culture biologique.

le shiitaké est d'origine japonaise, il est le 2 eme champignon  le plus cultivé dans le monde.

au gout unique , à découvrir.


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Pleurote


le pleurote , nom masculin.

également cultivé en cave et en culture biologique.

le pleurote vous régalera  en poêler,omelette,barbecue,potage,risotto ...Se mange cru pour accompagner vos salades l’été.


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Nous transformons aussi nos champignons

velouté,tartinable,pizza.....

Événements

Manifestations à ne pas manquer ces prochaines semaines.

Aucun evenement cause Covid 19


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