

À PROPOS DE NOUS
À PROPOS DE NOUS

Notre histoire
Notre histoire
Ma passion , les champignons, les forets, la nature en général , donc c’était évident de produire écologiquement , et aussi s’approvisionner avec des produits français ,et le plus possible localement
Ouvrir une champignonnière dans une cave , d'accord.Mais dans une cave en plein vignoble, voila qui peut bouleverser les codes.
Notre substrat vient d'un fournisseur français ; mais nous réalisons aussi nous même certains substrats , le pleurote jaune devrait faire parti régulièrement de nos ventes. Cette année (Avril 2020) du nouveau " la culture sur bûche", nous avons ensemencé des bûches de noyer , avec 2 sortes de champignons, "le reishi" et "l'hynde hérisson" , se sont 2 variétés reconnus pour leurs vertus médicinales.
Le pleurote et le shiitaké, ont eux aussi des vertus , en plus de leur gout extraordinaire .
l'entreprise "ChampiBio Mu&Co"est très jeune ,elle a été créé fin 2018 donc il y a encore beaucoup à faire et les idées ne manquent pas, on vous tiendra au courant ...

PARTENAIRE EN AFFAIRES
PARTENAIRE EN AFFAIRES
Ou pouvez vous retrouver nos produits:
Magasin de producteurs " O pré de chez vous" à Saint amour (39)
magasin "Marché paysan" à Perrigny (39)
La Cambuse à Lons le saunier : Magasin associatif
Le Lombard Bar à Lombard (39): bar-snack-shop du terroir.
"la victorienne" épicerie fine à Voiteur (39)
Ou pouvez vous retrouver nos produits:
Magasin de producteurs " O pré de chez vous" à Saint amour (39)
magasin "Marché paysan" à Perrigny (39)
La Cambuse à Lons le saunier : Magasin associatif
Le Lombard Bar à Lombard (39): bar-snack-shop du terroir.
"la victorienne" épicerie fine à Voiteur (39)
nos réalisations
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Toutes les étagères ou autres constructions ont été réalisé par nos soins
Toutes les étagères ou autres constructions ont été réalisé par nos soins

Corinne Maitrejean
Corinne Maitrejean
Exploitante
Exploitante

étagères finis
étagères finis

en construction
en construction
il a fallu apprendre à souder
il a fallu apprendre à souder